Un campo in cui l'olio ha preso piede è quello della salute, grazie alle sue proprietà uniche questo prodotto è stato studiato al fine di creare rimedi naturali contro alcune patologie. Uno dei medicinali più conosciuti è "L'olio 31", che grazie alle sue proprietà balsamiche è utilizzato in caso di congestione nasale causate dal raffreddore. Questo medicinale non è altro che un mix di oli essenziali estratti da 31 piante diverse (da qui deriva il nome olio 31), e deriva da un'antica formulazione svizzera che col passare degli anni ha subito leggeri cambiamenti nella composizione.
Vincent van Gogh, Campo di grano con volo di corvi |
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